फूड सेफ्टी की टीम ने किया कतरास के मिष्ठान प्रतिष्ठानों का निरीक्षण
अनियमितता पाए जाने पर लगाया जुर्माना
डीजे न्यूज, कतरास (धनबाद) : खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलवार को कतरास के क ई मिष्ठान प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान प्रतिष्ठानों में अनियमितता पाई ग ई। टीम ने न्यू इंडियन रेस्टोरेंट में गंदगी पाए जाने पर दस हजार जबकि न्यू शालीमार रेस्टोरेंट के संचालक पर पांच हजार रुपये का जुर्माना लगाया। वहीं श्रीराम मिष्ठान भंडार में निरीक्षण के दौरान टीम ने सौ पैकेट मिकचर, चिप्स सहित अन्य सामग्री जब्त किया है। टीम ने दुकान संचालक से बतौर जुर्माना बीस हजार रुपये वसूला। टीम ने न्यू बांबे स्वीट्स में पनीर, गुड़ के लड्डू का नमूना संग्रहित किया। बजानिया स्वीट्स में तेल को नष्ट करवाया गया। साथ ही बेसन के लड्डू और खोवा का सैंपल लिया गया। फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर डॉ. राजा कुमार ने बताया कि निरीक्षण के क्रम में दुकानों में अनियमितता पाई ग ई है। दुकान संचालकों से जुर्माना वसूला गया साथ ही गुणवत्ता मानकों का पालन करने की अपील की है। उन्होंने कहा कि यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने और उपभोक्ताओं की सेहत को प्राथमिकता देने के लिए की गई है।