खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकें : डीडीसी

डीजे न्यूज, गिरिडीह : समाहरणालय सभागार कक्ष में उप विकास आयुक्त शशि भूषण मेहरा की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा की जिला स्तरीय परामर्शी समिति की बैठक आयोजित की गयी। बैठक के दौरान उप विकास आयुक्त ने गिरिडीह जिला अंतर्गत खाद्य कारोबारियों को लाईसेंस / रजिस्ट्रेशन अभियान को गति प्रदान करने के लिए आवश्यक निदेश दिये। व्यापक प्रचार-प्रसार एवं कैम्प के माध्यम से ज्यादा से ज्यादा खाद्य कारोबारियों को एफ०एस०एस०ए०आई० लाईसेंस/रजिस्ट्रेशन उपलब्ध कराने के लिए निदेश दिया गया। खाद्य पदार्थ में मिलावट को रोकने के लिए खाद्य नमूनों का नियमित संग्रहण एवं विशेषण के उपरान्त दोषी कारोबारियों पर कड़ी कार्रवाई करने का निदेश दिया गया। खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए होटल एवं रेस्टुरेन्ट का हाईजिन रेटिंग एवं विनिर्माण युनिटों के थर्ड पार्टी ऑडिट कराने का निदेश दिया गया। विद्यालायों को ईट राईट स्कूल सर्टिफिकेट प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करने का भी निदेश दिया।

बैठक में उप विकास आयुक्त, अपर समाहर्त्ता, सभी अनुमण्डल पदाधिकारी, उप नगर आयुक्त, नगर निगम, जिला आपूर्ति पदाधिकारी, खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के अतिरिक्त खाद्य कारोबार क्षेत्र के प्रतिनिधि उपस्थित थे।